Restaurant-Update: Neue Speisekarte im Brauhaus am Schloss

Eine neue Speisekarte ist immer ein spannendes Ereignis für jedes Restaurant, denn sie bietet die Möglichkeit, Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten zu überraschen. Auch das Brauhaus am Schloss stellt Ihnen mit großer Freude die brandneue Speisekarte vor!


Ob deftige Klassiker, leichte, saisonale oder moderne Gerichte – wir bieten die perfekte Mischung für unsere Restaurant-Gäste an. Unserem Team ist es wichtig, dass jeder Gast auf seinen Geschmack bei uns im Brauhaus am Schloss kommt.

Mit oder ohne tierische Produkte – das Restaurant bietet eine vielseitige Speisekarte

Während neue Kreationen, wie unseren veganen Rote-Beete-Burger auf der Speisekarte im Brauhaus am Schloss stehen, dürfen die altbekannten Klassiker natürlich nicht fehlen. Ob es der beliebte Schweinebraten, unser Schnitzel oder unsere leckeren vegetarischen Kaspressknödel sind – wir wissen, dass einige Gerichte im Restaurant einfach nicht wegzudenken sind.

Unter den neuen Gerichten vom Brauhaus am Schloss finden Sie beispielsweise unseren leckeren vegetarischen hausgemachten Kürbis-Spinat-Strudel.

Dieser hausgemachte Strudelteig wird mit regionalem Kürbis und frischem Blattspinat gefüllt und mit einer leckeren Camembertsauce begleitet. Dazu serviert das Restaurant im Brauhaus am Schloss ein großes mariniertes Salatbouquet – dazu Preiselbeeren.

Probieren Sie sich gerne durch unsere neue Speisekarte, wir freuen uns über Ihr Feedback.

Bis bald, in unserem Restaurant Brauhaus am Schloss!